Genuino, restaurant éphémère
Au cœur du Château du Bec, plongez dans une expérience culinaire exclusive. Autour d’une table unique de seize convives, nos trois chefs – un Normand et deux Siciliens – mettent à l’honneur des produits d’exception, issus exclusivement de petits producteurs locaux.
Chaque ingrédient, sélectionné avec soin dans un rayon proche du château, reflète la richesse et l’authenticité du terroir normand.
Au cœur du Château du Bec, notre restaurant propose une expérience gastronomique intime et exclusive autour d’une seule et même table. Chaque plat met à l’honneur les fruits et légumes bio produits sur les terres du château par Le Temps des Saisons et les producteurs locaux passionnés sélectionnés avec soin. Les différents écosystèmes normands : la forêt, les plaines et la mer sont au centre de l’assiette.
Ici, tout est pensé pour offrir une cuisine sincère et authentique, respectueuse des saisons et des terroirs. Dans ce cadre unique chargé d’histoire, le partage et la découverte sont au centre de chaque repas. Une parenthèse rare et précieuse, où authenticité et excellence se rencontrent pour sublimer chaque instant.
